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巴啦啦小魔仙2
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    发表于 2018-10-30 16:25:17 5460 8 | 显示全部楼层 |正序浏览
    在下厨房一直处于参照别人做法的做菜状态。不得不说，今天下决心自己也来编制一个属于自己的菜谱。牛排是我最喜爱的食物之一，每周必吃。不是自己做就是在外面吃。怎么都不会腻呢。把我丢到一个只有牛排的地方，我是有多欢乐。只是可怜了那些牛牛了。我的做法很简单。
    用料  
    牛排一块（也可根据自己的食量）
    橄榄油适中
    盐适中
    黑胡椒适中
    蔬菜随个人喜好
    水果摆盘随个人喜好

    黑椒牛排的做法  
    • 此块是超市包装好的牛排，解冻取出后，将牛排用厨房用纸把多余水分吸干
    • 然后洒一些胡椒末和盐腌制一到两个小时
    • 将橄榄油倒入平底锅把油预热
    • 待油预热后放入牛排煎一面焦黄后再翻另一面煎，每面大概一两分钟后即可装盘
    • 此次准备的蔬菜是芥蓝的梗，用刀切成井字遇水就会开成花。将早前准备好的芥兰放水里煮，加油盐，熟后即可捞出盛盘



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    一切随缘123
    LV3 流浪的疾风
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      发表于 2019-5-7 11:13:52
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      避免失望的最好办法，就是不寄希望于任何人、任何事。

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      Zz895262397
      LV3 流浪的疾风
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        发表于 2019-5-6 16:06:08
        我亲爱的 LZ  你的这牛排是有多厚  需要每面煎一两分钟么    那么长时间还能吃不
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        METRO
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          发表于 2018-12-2 07:34:07
          转让接手就可马上赚钱
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          大友
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            发表于 2018-11-23 23:50:54
            学习
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            王母娘娘
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              发表于 2018-11-23 18:04:26
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              linda0102
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                发表于 2018-11-11 13:31:25
                不要用冻牛排，买新鲜的牛排口感会很好，另外，把烫熟的芥兰或芦笋放在煎完牛排的油锅里翻炒一下，味道更好。
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                世间唯有爱与美食不可辜负~

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                woainijinger
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                  发表于 2018-11-4 10:11:27
                  谢谢楼主分享~~~~~~
                  :)
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                  从此告别菲宾 过幸福的生活

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                  yy05070911
                  等待验证会员
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                    发表于 2018-10-31 10:35:28
                    感谢感谢感谢感谢！！
                    个人签名


                    回复 点赞
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