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aq070400
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    牛排的做法1.
    牛肉用清水浸泡2小时,去除血水


    2.
    牛肉切成1厘米左右的厚片


    3.
    用刀背两面拍松


    4.
    拍好的牛肉加入酱油,蚝油腌一会


    5.
    洋葱切碎


    6.
    锅里加入黄油融化


    7.
    放入腌好的牛肉煎


    8.
    翻面煎


    9.
    加入洋葱炒至断生





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          pekinghot 发表于 2017-7-27 14:40
          牛排吃的就是血水,你把血水洗了,卖不起价了。

          自己做的,凑合了      
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          pekinghot
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            牛排吃的就是血水,你把血水洗了,卖不起价了。
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              中式牛排(牛肉片)的感觉,因为西餐牛排不会这样做。:lol
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              世间唯有爱与美食不可辜负~

              华英
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                真会吃,我其实很喜欢牛肉,但是苦于不会做啊,感谢楼主分享
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