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Anyalee
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    发表于 2024-9-21 22:23:38 1.7万 31 | 显示全部楼层 |正序浏览
    作为菲律宾第一个商业机场，Nielson Tower 现在已然是马卡蒂唯一的二战前建筑。现如今这座历史悠久的建筑已成为 Blackbird 餐厅的所在地，成为该市最顶级的餐饮与休闲目的地之一。

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    Blackbird 是一家位于 NielsonTower 的航空主题餐厅，由苏格兰厨师 Colin Mackay 经营。餐厅的内饰经过了大规模的改造，但同时也保留了原本的设计特色。宽敞明亮的空间，搭配时尚的黑色装饰、宽敞的窗户和清爽的白色墙壁，营造出了精致的氛围。

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    螺旋楼梯是餐厅引人注目的核心，它通向更私密的二楼用餐区，那里设有22个座位的多功能厅，可供私人聚餐预订。此外，餐厅的顶层曾经是机场的控制塔，赋予了该餐厅独特的历史意义和魅力。

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    这家餐厅的菜单灵感来自于符合机场主题的国际美食。从开胃菜开始，强烈推荐他们的金枪鱼前菜（Tuna Poke），这是一道由金枪鱼、锅巴、萝卜片和小蔬菜组成的美味。旁边点缀的青柠卡仕达酱更是为整道菜带来浓郁的风味。

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    与此同时，大家还可以选择虾滑苏格兰蛋（Prawn Scotch Eggs），其味道甜辣适中，还略微带点苦味，非常的有特色。最好的吃法是将苏格兰蛋包裹在蒌叶里享用，风味会更佳。

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    餐厅里的招牌菜之一是黑鸟汉堡（Blackbird Burger），由 Havarti 奶酪、酸黄瓜、墨西哥辣椒蛋黄酱和油炸三次的薯条组成。汉堡本身的味道令人惊艳，和牛牛肉饼多汁美味，旁边的薯条也格外酥脆。

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    结束用餐之前一定要尝尝他们的甜点，特别是烤阿拉斯加（Baked Alaska）。烧焦的酥皮层和里面的冰淇淋完美的融合在一起，再搭配草莓、覆盆子和百香果糖浆食用，绝对是极致的味觉享受！

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    如果你正在寻找一家精致的餐厅，Blackbird 是一个值得强烈推荐的地方。这里的氛围、美食以及历史足以为大家带来难忘的时光！

    心动不如行动，赶紧开启一场美食体验之旅吧~

    地址：The Nielson Tower, Ayala Triangle, Makati

    电话：8828-1937 / 8828-4888 / 0917-889-2782

    营业时间：早上11:00 至 晚上10:00


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    摆烂的人生，已经支棱不起来了~

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    圆圈大叔
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      发表于 2025-3-22 15:12:16
      看到这帖子真是高兴！
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      圆圈大叔
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        发表于 2025-3-22 15:12:11
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          发表于 2025-2-21 14:12:56
          打个卡
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          我要做个渣男
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            发表于 2025-2-21 14:12:50
            蛇年真是难得给力的一年，祝大家万事顺意！
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            我要做个渣男
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              发表于 2025-2-21 14:12:46
              看一看
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                发表于 2024-9-28 22:23:24
                太生气了，无法HOLD啦 >_<......
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                卡界吴彦祖
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                  发表于 2024-9-28 22:22:48
                  楼主加油，我们都看好你哦。
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                  ]

                  卡界吴彦祖，节约您的钱，和时间，扣：2031448982

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                  zjwzjw1688
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                    发表于 2024-9-28 22:22:10
                    看到这帖子真是高兴！
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                    gwwr1314
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                      发表于 2024-9-28 22:21:35
                      我只是路过打酱油的。
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                      lucky2016
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                        发表于 2024-9-28 22:21:00
                        强烈支持楼主ing……
                        个人签名


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