喜欢吃日式的小伙伴们都吃过哪些经典的日式料理呢？拉面、寿司、生鱼片都是常见的日式美食。吃日式料理的时候，如果喜欢吃生鱼片想必各位小伙伴们都会品尝下海鲜丼，它是一种盛满各种新鲜海鲜的饭碗，里面一般有生鱼片、贝类、虾等新鲜的海鲜，小伙伴们就不仅能品尝到新鲜的海鲜，而且还能品尝到海鲜的原味。



喜欢品尝海鲜丼的各位小伙伴们呢就绝对不能错过Sensei餐厅即将在Powerplant购物中心设立的一个美食摊位，而且这个美食摊位只能在2月5号至5月31号见到哦。在这个美食摊位呢，小伙伴们能品尝好几种地道的海鲜丼，像是Akamizuke（520P），以酱油腌制的黄金大眼金枪鱼为主料；Negitoro（850P），使用长崎金枪鱼制成的拌鳗鱼，并撒有用酱油腌制的蛋黄；Hamachi Tataki（870P），使用陈年的、以酱油腌制的刺身鱼拌鳗；以及Salmon Oyako（820P），这是传统上由鸡肉和鸡蛋制成的“亲子丼”的三文鱼加鱼子酱版本。



如果各位小伙伴们想吃整条的烟熏鱼的话就可以品尝他们的烟熏金枪鱼（P2,200），里面三种优质的蛋白质：赤身漬、烟熏中 Toro 和大 Toro，灵感来自于之前在Mecha Uma供应的烟熏 Toro 握寿司。所有海鲜丼都配有味噌汤、海苔和泡菜。



因为海鲜丼上都是生的食材，所以他们也保证用的绝对是新鲜且优质的食材，像是在 Sensei 屠宰的本地黄金大眼金枪鱼，日本養殖的蓝鰭金枪鱼，冷冻三文鱼以及经过 ikejime 处理和干式陈年的刺身鱼等都是绝对优质的食材。



地址：Stall 17, Level R2, Power Plant Mall,Rockwell, Makati City



摆摊日期：2月15号至5月31号

淡定，淡定，淡定……

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