玫瑰花马林糖的做法步骤

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  1
  
  蛋白与糖称重备用。打发蛋白分次加入糖。
  
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  2
  
  打蛋器打至粗泡加第一次糖
  
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  3
  
  蛋白打至粘稠加第二次糖
  
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  4
  
  蛋白打至有明显纹路加第三次糖
  
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  5
  
  将蛋白打至短尖角即可。
  
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  6
  
  如果你做单色的，这里可以加入色粉打。
  
• 
  
  7
  
  继续说玫瑰花的。。。。。筛入奶粉与玉米淀粉，切拌均匀。
  
• 
  
  8
  
  加入色粉。因为要渐变的感觉，所以简单搅拌记下即可。
  
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  9
  
  将它装入裱花袋。花嘴我选择了惠尔通的2D
  
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  10
  
  烤盘垫油纸。挤于烤盘内。
  
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  11
  
  啰嗦一句。花嘴的选择可以随自己喜好。
  
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  12
  
  烤箱100度。中下层。烤制45到60分钟。具体温度根据自己烤箱调节。离上管不要太近。烤完不要马上取出，闷10分钟。
  
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  13
  
  出炉冷却，密封收藏。
  
  

玫瑰花马林糖的做法步骤

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  1
  
  蛋白与糖称重备用。打发蛋白分次加入糖。
  
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  2
  
  打蛋器打至粗泡加第一次糖
  
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  3
  
  蛋白打至粘稠加第二次糖
  
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  蛋白打至有明显纹路加第三次糖
  
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  将蛋白打至短尖角即可。
  
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  如果你做单色的，这里可以加入色粉打。
  
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  继续说玫瑰花的。。。。。筛入奶粉与玉米淀粉，切拌均匀。
  
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  加入色粉。因为要渐变的感觉，所以简单搅拌记下即可。
  
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  将它装入裱花袋。花嘴我选择了惠尔通的2D
  
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  烤盘垫油纸。挤于烤盘内。
  
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  11
  
  啰嗦一句。花嘴的选择可以随自己喜好。
  
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  烤箱100度。中下层。烤制45到60分钟。具体温度根据自己烤箱调节。离上管不要太近。烤完不要马上取出，闷10分钟。
  
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  出炉冷却，密封收藏。